イオングループのリカー専門店「イオンリカー」のマリアージュ

モッツァレラチーズよりコクのあるブッラータチーズの味わいは、ブランドブランのボディ感とピッタリです。ベリーの酸味がシャンパンのさわやかさとマッチしたとてもキュートなサラダです。

スパークリングのみずみずしさが、ラズベリーの酸味を引き立て、ワインのコクがブッラータのクリーミーさとよくあいます。

ブッラータチーズ★	1個
ベビーリーフ	1袋

ラズベリー(冷凍)	30g
くるみ(ロースト)★	10g

<ドレッシング>

★は、イオンリカーでお取り扱いしている商品です。一部店舗ではお取り扱いがない場合がございます。

ドレッシングは、ふた付の瓶に、全部の材料を入れてシェイクすると簡単。そのまま保存できるので便利ですよ。

(1)ボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

(2)皿にベビーリーフ、ブッラータチーズを盛り、ラズベリー、くるみを散らして、(1)のドレッシングをかける。