~ カリフォルニア ナパヴァレーの雄 ~ ヘス・コレクション~ カリフォルニア ナパヴァレーの雄 ~ ヘス・コレクション

ヘス・コレクションはスイスの企業家「ドナルド・へス」により創設されました。
ドナルド・ヘスは、カリフォルニアのナパ・ヴァレーを訪れた際、この地のワインと自然に魅了され、
1986年にクリスチャン・ブラザーズの歴史的な醸造所を購入し、ついに1989年にワイナリーがスタートしました。

ヘス・コレクションでは「土地を育て、我々が搾取するものを返す」という理念のもとにワイン造りが行われております。ヘス・コレクションは、自然環境を守ることにより、カリフォルニアの独特の気候から造られるワインの性質を守り続けております。そのため、ヘス・コレクションでは、持続可能なグリーン・プラクティスを日々の事業のすべての面に取り込むよう努めております。

ヘス・コレクションのあるマウント・ヴィーダーは、太平洋岸に面し、ナパ・ヴァレーの中でもとりわけ涼しいエリアとして知られ、畑の多くは標高200m以上の急斜面にあります。水はけの良い火山性土壌からは小粒で低収量に抑えられた葡萄が実り、しっかりとした骨格のある、長熟タイプのワインが造られます。ヘスは本拠地マウント・ヴィーダーの他、内陸部に位置するハウウェル・マウンテン近く(アローミ)と、カーネロス北部(ス・スコル)に自社畑を所有しています。それぞれワインは異なる個性と特徴があり、ナパ・ヴァレーのユニークな多様性を映し出しています。

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